Mercadona es el líder indiscutible de los supermercados españoles: abarca en solitario una cuota del 26,6% del mercado nacional, según datos de finales de 2024 de la consultora Kantar. Con un incremento del 0,5% respecto a 2023, la empresa que preside Juan Roig ha sido la cadena de distribución alimentaria que experimentó un mayor crecimiento el año pasado.
Pese a este dominio, medido en base al valor de las compras de los consumidores, y a seguir a gran distancia de sus rivales, la empresa valenciana no es la que cuenta con más tiendas en España. Sus 1.613 ubicaciones se ven ampliamente superadas por las 2.288 de Día, lo que se traduce en una influencia territorial muy discreta que sin embargo no afecta a sus ventas. Asimismo, Mercadona es el supermercado más rentable de entre las grandes cadenas de distribución a nivel mundial.
Pero no se trata de un dinámica exclusiva de la cadena valenciana. De acuerdo con el Observatorio de Márgenes Empresariales de la Agencia Tributaría, el sector español de los supermercados y las tiendas de alimentación cerró el año 2024 con una rentabilidad bruta similar a la que se registraba en la pandemia —con la inflación y los costes de la energía disparados— y con unas ganancias que han escalado a máximos históricos. Mientras tanto, la cesta de la compra es en la actualidad un 33% más cara de lo que era en 2019.
En este sentido, las marcas propias han sido una de las claves en la elección de un supermercado de confianza por parte de las familias españolas, sobre todo en momentos de inflación. Esto ha beneficiado principalmente a aquellas cadenas que ya habían invertido previamente en el desarrollo de productos propios. Las marcas propias o blancas representan un 44% de las ventas en el mercado español, aumentado más de 1% en el último año.
La empresa francesa Carrefour ocupa el segundo puesto en la lista de los principales supermercados españoles con un 9,8% de tasa de mercado, aunque su crecimiento se ha visto limitado por el estancamiento de su modelo en los hipermercados. Sin embargo, el aumento de tiendas de proximidad ha contribuido a limitar su efecto y mantener su posición en el mercado.
El mapa de los supermercados en España: así es la lucha por el territorio de las grandes cadenas
En tercera posición se encuentra la alemana Lidl, afianzándose aún más en el sector con un 6,5% de cuota de mercado, aumentando 0,2 puntos porcentuales respecto al año anterior. Su crecimiento ha sido impulsado por su programa de fidelización y su estrategia de promociones y comunicación con los clientes. Detrás de Lidl se posiciona Eroski, el cual ha perdido 0,1 puntos porcentuales de cuota de mercado debido al aumento de la presencia de Mercadona en el País Vasco, comunidad donde se centra el público objetivo de Eroski.
Como último de los cinco principales supermercados en España se encuentra Día, empresa que aún sufre las consecuencias del traspaso de 224 tiendas a Alcampo en 2023, un movimiento que ha contribuido a reducir su cuota de mercado en 0,2 puntos porcentuales en 2024. Además, los 2.288 locales abiertos por todo el país han hecho de la cadena Día el grupo más numeroso y lo han convertido en el supermercado de referencia para más de la mitad del país.
A pesar de la gran cuota de mercado que acapara Mercadona y la importante distancia que mantiene con el resto de los supermercados, España es uno de los países con mayor competencia en el sector, pues las cinco principales empresas apenas alcanzan el 50,8% de cuota de mercado. Este dato contrasta con el de otros países europeos como Alemania y Reino Unido, donde superan el 70%, o Francia, que alcanza el 85%. Esta escasa concentración en el sector se debe principalmente a dos factores: la fuerte presencia de supermercados regionales y la importancia que los consumidores españoles otorgan a los productos frescos, lo que les lleva a tiendas tradicionales como pescaderías, carnicerías y fruterías de barrio.
Por su parte, las cadenas regionales como Covirán, Consum o Condis ya suponen en conjunto el 18% de la cuota de mercado nacional, constituyéndose como el principal competidor de Mercadona. Su oferta de frescos, la atención personalizada y la diversidad de marcas atraen a sus consumidores. El posicionamiento de los supermercados regionales es aún más firme en aquellos hogares de mayor edad que, debido a la situación poblacional actual, están en auge.
